Staż w Greifswaldzie w ramach projektu Leonardo da Vinci

„Praktyki w Niemieckich hotelach – gwarancją wysokich kwalifikacji zawodowych młodych hotelarzy” Projekt realizowany w ramach programu Leonardo da Vinci „Uczenie się przez całe życie” w Zespole Szkół nr 1 w Goleniowie.

Projekt „Praktyki w Niemieckich hotelach – gwarancją wysokich kwalifikacji zawodowych młodych hotelarzy” realizowany jest od kwietna 2013r. do maja 2014r. w ramach programu Leonardo da Vinci w Zespole Szkół nr 1 w Goleniowie.

14 uczestników drugiego wyjazdu na staż, z Zespołu Szkół nr 1 w Goleniowie, kształcących się w zawodzie technika hotelarstwa, wróciło właśnie do kraju. W dniach od 30 marca 2014 r. do 11 kwietnia 2014 r. przebywali na stażach w ramach projektu Leonardo da Vinci w 7 niemieckich hotelach (Hotel Am Dom, Europa Hotel, Hotel Galerie, Hotel Kronprinz, Hotel Mercure, Hotel Stettiner Hof, VCH Hotel) w Greifswaldzie.

Staż obejmował szkolenie zawodowe w zakresie hotelarstwa i był zgodny z programem praktyk w zawodzie technik hotelarstwa oraz podstawą programową kształcenia zawodowego w tym typie szkoły.

Dzięki stażowi w Niemieckich hotelach uczniowie zapoznali się z nowoczesnymi metodami obsługi gościa hotelowego, nauczyli się posługiwać technikami pracy na różnych stanowiskach w różnych rodzajach i kategoriach bazy noclegowej.

Nad prawidłowym przebiegiem stażu zawodowego i jego realizacją czuwali opiekunowie z Polski – Izabela Dudziec oraz Adrianna Guzikiewicz, oraz opiekunowie z Niemiec.

Wszyscy uczestnicy projektu otrzymali certyfikaty z hoteli potwierdzające uczestnictwo projekcie oraz otrzymają dokument Europass Mobility, paszport europejski, potwierdzający odbycie stażu w tzw. ścieżce kształcenia, wydany na mocy decyzji Komisji Europejskiej. Uzyskany certyfikat nada europejski charakter procesowi kształcenia w Zespole Szkół nr 1 w Goleniowie i przyczyni się do wzmocnienia pozycji absolwentów na rynku pracy w branży turystyczno-hotelarskiej w Polsce jak
i w Unii Europejskiej.
Dzięki wyjazdowi na staż zagraniczny uczniowie Zespołu Szkół nr 1 w Goleniowie staną się bardziej mobilni na europejskim rynku pracy, zwiększy to również stopień przejrzystości
i uznawalności kwalifikacji i kompetencji absolwentów szkoły. Niewątpliwie projekt ten zacieśnił współpracę Zespołu Szkół nr 1 w Goleniowie z Berufliche Schule der Universitäts – Und Hansestadt Greifswald, oraz podniesie poziom, jakość i atrakcyjność kształcenia w szkole. Dla uczniów staż stał się niewątpliwie bodźcem do osiągania wysokich wyników w nauce.