Warsztaty na Zachodniopomorskim Uniwersytecie Technologicznym w Szczecinie (13.04.2022)

W poniedziałek, 11 kwietnia 2022r klasa 3LA była na warsztatach na Zachodniopomorskim Uniwersytecie Technologicznym w Szczecinie na wydziale Nauk o Żywności i Rybactwa. Dwie grupy równolegle miały zajęcia w laboratoriach. Uczniowie na warsztacie „Smakołyki z mleka” zapoznali się z tajnikami produkcji lodów, masła, jogurtu i kefiru, a prowadząca pani profesor Anna Mituniewicz - Małek przy okazji przypominała wiedzę z zakresu biologii. W trakcie tych zajęć klasa mogła samodzielnie zrobić pyszne śmietankowe lody, smakowe masła, a na koniec przetestować swoje wyroby.

Drugi warsztat „Ile chemii jest w żywności”, to była praca z odczynnikami, próbówkami i sprzętem laboratoryjnym. Uczniowie badali jak bardzo zanieczyszczona jest woda po umyciu owoców.

Na koniec zajęć klasa została zapoznana z ofertą kierunków studiów na tym wydziale. Wszyscy uczniowie wraz z opiekunami p. Anetą Kubacką i p. Angeliką Maeser-Falfura uznali warsztaty za udane i bardzo pouczające.

galeria zdjęć