Uczniowie Zespołu Szkół nr 1 w Goleniowie z wizytą w Hotelach Radisson i Novotel (26.09.2018)

24 września 2018 r. uczniowie kl. 2 TŻ i 3 TŻ z Zespołu Szkół nr 1 w Goleniowie, kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, pod opieką – pani Doroty Dec i pani Magdaleny Tułodzieckiej przebywali w hotelach: Radisson i Novotel, w ramach wycieczki przedmiotowej. Uczniowie zostali zapoznani ze strukturą hotelu oraz działami, które funkcjonują na ich terenie. W części produkcyjnej uczniowie zapoznali się z bogatym, nowoczesnym wyposażeniem technicznym wykorzystywanym codziennie w technologii przygotowania potraw. Młodzież została oprowadzona po wszystkich działach kuchni, magazynach, pomieszczeniach socjalnych oraz działach, w których przygotowywano dania śniadaniowe, obiadowe oraz ciasta i torty. Uczniowie zobaczyli także sale konferencyjne, bankietowe oraz restauracyjne, gdzie zaprezentowane zostały różne sposoby nakrywania stołów. Wszędzie widać było, jak dużą wagę przykłada się tu do spraw związanych z higieną pracy i higieną przygotowywania potraw. Uczniowie z wielką ciekawością oglądali wyposażenie restauracji oraz słuchali z uwagą informacji na temat jej funkcjonowania.

galeria zdjęć