Spotkanie z przedstawicielem ZUT. (02.06.2022)

31 maja na Sali konferencyjnej Zespołu Szkół nr 1 w Goleniowie, uczniowie klas 3 LA, 3 TD, 3 LB, 3 THŻ, 2 TD i 2 LA uczestniczyli w spotkaniu z przedstawicielem Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa, Panem dr hab. inż. Mariuszem Szymczakiem, profesorem ZUT. Na spotkaniu zostały omówione kierunki studiów: mikrobiologia, technologia żywności i żywienie człowieka oraz ichtiologia i akwakultura. Profesor przybliżył temat konserwacji żywności oraz gospodarowania produktami ubocznymi i spożywczymi w przemyśle. Zwrócił uwagę na problemy przemysłu żywnościowego tj. nasilające się ograniczenia surowcowe, drożejące surowce oraz niekorzystne dla przetwórców relacje cen, co często wpływa na produkcję tzw. oszukanej żywności. Wspomniał o roli Inspekcji Handlowej, Inspektoratu Weterynarii, Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, gdzie zawodowo mogą się realizować absolwenci w/w kierunków. Spotkanie miało na celu przybliżyć uczestnikom możliwości dalszego kształcenia i ułatwić decyzję w wyborze swojej przyszłej ścieżki zawodowej, jednocześnie promować zdrowie i profilaktykę. Wykład został zorganizowany przez nauczycielki p. Iwonę Olejnik i Dorotę Dec we współpracy ze szkolnym doradcą zawodowym p. Agnieszką Jezierską-Kusiak.

galeria zdjęć