Ciekawa lekcja procesów gastronomicznych w ramach projektu "Sharing cultures through food" (16.02.2019)

13 lutego b.r. klasa 1 - technik żywienia i usług gastronomicznych przy ZS nr 1 w Goleniowie gościła na lekcji procesów gastronomicznych specjalnego gościa - pana Tadeusza Felbura - znanego goleniowskiego mistrza kulinarnego. Ciekawa lekcja gastronomii została przeprowadzona w ramach projektu międzynarodowego etwinning project „ Sharing cultures through food”, którego realizacją w naszej szkole zajmują się: Pani Sabina Olech, Pani Iwona Starczewska oraz pani Dorota Dec.

Pod okiem Mistrza uczniowie poznawali tajniki przygotowywania potraw związanych z tradycyjną kuchnią polską - zupy krem z grzybów, pierogów leniwych oraz pierożków z ziemniaczanym nadzieniem. Pan Felbur opowiedział również o początkach swojej kariery i jego pasji do gotowania, która zaczęła się już w wieku 7 lat!

Choć do umiejętności pana Felbura jeszcze trochę nam brakuje, to i tak uczniowie spisali się na medal !:-)

galeria zdjęć