Ciekawa lekcja procesów gastronomicznych (27.11.2015)

18 listopada b.r. klasa II technikum żywienia i usług gastronomicznych przy ZS nr 1 w Goleniowie gościła na lekcji procesów gastronomicznych specjalnego gościa - pana Tadeusza Felbura - znanego goleniowskiego mistrza kulinarnego.

Pod okiem Mistrza uczniowie przez ponad cztery godziny poznawali tajniki przygotowywania przekąsek i dań garmażeryjnych oraz wykonywania tzw. garnirowania, czyli tworzenia elementów dekoracji z różnych warzyw.

Lekcja była SUPER!!! Choć do umiejętności pana Felbura jeszcze trochę nam wszystkim daleko, to i tak uczniowie spisali się na medal!:-)

galeria zdjęć

« poprzedniawróćnastępna »